Вот мы и подошли к последней, заключаещей наш цикл о заготовках для шиншилл, статье. И в ней мы поговорим об осенних заготовках :
Корень петрушки
Корни растения содержат эфирные масла и ароматические вещества, которые возбуждают секрецию пищеварительных желёз. Поэтому при заболеваниях органов пищеварения следует употреблять только листья. Большое содержание в петрушке солей калия делает её полезной при заболеваниях сердечнососудистой системы. Применяют её также как мочегонное средство.
Стебли заготавливают в период цветения, а корни выкапывают весной или осенью.
Корнеплоды тщательно промойте, очистите от земли и нарежьте соломкой вдоль (не поперёк!). Чем мельче и тоньше нарезаны коренья, тем лучше и быстрее они сушатся.
Аир болотный
В лекарственных целях используются корневища аира. Их выкапывают поздней осенью или ранней зимой. В некоторых местах принято заготавливать корни аира болотного весной. Свежевыкопанные корни отмывают от земли в холодной воде, режут на куски, от пробкового слоя не очищают. Отмытые корни подвяливают в тени, потом острым ножом счищают кожу и окончательно досушивают сушат на чердаке, под навесом или в сушилке. При сушке в сушилках температура не должна превышать 30-35 С.
Аир болотный усиливает рефлекторное отделение желудочного сока, повышает возбудимость к вкусовому раздражению, усиливает аппетит, улучшает пищеварение. Также аир прекрасно зарекомендовал себя как отхаркивающее средство. В литературе встречаются упоминания об аире болотном как о ранозаживляющем и болеутоляющем средстве.
Боярышник ягоды
В качестве лекарственного растительного сырья заготавливают цветки, плоды и листья боярышника.
Плоды боярышника заготавливают в период полного их созревания с конца сентября и до заморозков. Зрелые плоды собирают в мешки или корзины, обрывая целиком щитки с плодами или отдельные плоды.
Боярышник оказывают главным образом кардиотоническое действие. Улучшая работу сердечной мышцы, препараты растения предупреждают её преждевременное переутомление. Кроме того, они устраняют нарушения ритма сердца.
Цветки и плоды боярышника понижают проницаемость стенок сосудов и капилляров, причем цветки действуют сильнее плодов. Нормализуют сон и общее состояние, способствует выздоровлению после тяжелых болезней и снижению уровня холестерина в крови.
Шиповник ягоды
Шиповник широко известен своими полезными свойствами, причем его можно употреблять как в свежем, так и в сушеном виде. Лечебными свойствами обладают плоды, листья, лепестки цветков и корни растения. Но наибольшее количество полезных веществ сосредоточено в его плодах.
Плоды шиповника следует заготовлять в сентябре-октябре, когда в них накапливается наибольшее количество аскорбиновой кислоты. Но время сбора может изменяться в зависимости от условий созревания - с середины августа до заморозков. В спелом состоянии плоды становятся ярко-красными и мягкими. Для сушки же рекомендуется брать плоды немного недозревшие, твердые, хрупкие, с блестящей, реже матовой поверхностью. 
Перед сушкой плоды надо тщательно перебрать, удалить испорченные, но не мыть, а сразу начать сушить. Начальная температура не должна превышать 40° С, затем ее постепенно повышают до 60° С. После того как плоды высохнут, их необходимо ссыпать в плотно закрывающийся деревянный ящик для «потения», то есть выравнивания влажности. Время сушки 8- 10 часов, а «потения» 2-3 дня.
Топинамбур
Растение топинамбур известно также как земляная груша. Его клубни содержат до 20% инсулина, витамины С и группы В, железо, фосфор, 2-4 % белка.
Клубни необходимо выкапывать из земли в ноябре-декабре после первых морозов, а листья, цветы и стебли лучше всего заготавливать в середине лета.
Обладает противовоспалительным действием, снижает боль и рези в кишечнике при коликах и запорах, снимает головные боли при повышенном давлении. Рекомендуется при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
Присутствие клубней топинамбура в меню предупреждает отложение солей, инсульт и оказывает общеукрепляющее действие. Листья, стебли и цветки растения используют для профилактики и лечения диабета, подагры, желудочно-кишечных заболеваний, малокровия, мочекаменной болезни, атеросклероза, ожирения, болезней нервной системы.
Ольховые шишки
В качестве лекарственного сырья используют в основном соплодия ("шишки"), которые заготавливают осенью и зимой (до начала марта). Секатором или ножом срезают концы тонких веток, с которых затем обрывают соплодия. Опавшие соплодия не собирают.
Соплодия ольхи благодаря наличию в них дубильных веществ обладают выраженными вяжущими и дезинфицирующими свойствами. Кроме того, ольховые шишки оказывают также противовоспалительное, десенсибилизирующее и кровоостанавливающее действие.
Калина красная
С лечебной целью используют цветки, листья, плоды, кору, корни. Сырье сушат под навесом, расстилая тонким слоем. Ягоды калины собирают после первых заморозков, сушат подвешенными в пучках или в сушилках.
Калина обладает успокаивающим, противовоспалительным, мочегонным, вяжущим, кровоостанавливающим действиями. Благодаря высокому содержанию биологически активных веществ плоды калины положительно влияют на сердечнососудистую систему, регулируют артериальное давление.
Черноплодная рябина (арония, черная рябина, арония черноплодная)
Собирают ягоды осенью, сушат на открытом воздухе, в сушилках.
Арония очень богата витаминами, содержит целый природный комплекс таких витаминов как C, P, B1, B2, E, K, B6, бета-каротин, макро- и микроэлементы (железо, медь, бор, марганец, молибден, фтор), сахары (глюкоза, сахароза, фруктоза), дубильные и пектиновые вещества.
Черноплодная рябина обладает многими лечебными свойствами, она понижает уровень холестерина в крови и нормализует артериального давления, способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов, улучшая их эластичность и упругость. Научные исследования показали, что черноплодная рябина повышает иммунитет и положительно влияет на работу эндокринной системы.
Аронию черноплодную применяют как спазмолитическое, сосудорасширяющее, кровоостанавливающее, кроветворное, аппетитное, желчегонное и мочегонное средство.
Рябина красная
Лекарственным сырьем у рябины обыкновенной (красной) служат плоды, иногда листья, почки и кора. Плоды лучше собирать после первых заморозков, а кору - в период сокодвижения, но при необходимости можно и зимой. Удобнее всего срезать кисти с плодами и лишь перед сушкой очищать их от плодоножек и посторонних примесей.
Морковь сушеная
Морковь лучше всего собирать с середины сентября, когда в ней будет содержаться наибольшее количество витаминов.
Морковь содержит большой количество каротина. Она также является прекрасным источником витаминов С, В, D, E, богата минералами и микроэлементами - калием, кальцием, железом, фосфором, йодом, магнием, марганцем. В ней также содержатся эфирные масла, физиологически активные вещества - стеролы, ферменты и другие соединения, необходимые организму.
Расторопша
Если у вас есть желание, то можно вырастить на своем участке и расторопшу. Могу сразу сказать, что взрослое растение довольно высокое, занимает много места и очень колючее- лучше сажать где-нибудь в стороне от дорожки.
Семена созревают в августе - сентябре. Собирают их вручную, лучше всего рано утром, пока не распустились корзинки. Затем очищают от примесей и сушат.
Семена расторопши еще в средние века в Европе чаще всего применяли в лечении заболеваний печени и селезенки, а корни и листья использовали в лечении труднозаживающих язв, опухолей и рожистых воспалений.
Семена расторопши также отличаются высоким содержанием «витамина молодости» Е, оказывающего ранозаживляющее и противовоспалительное действие, способствующего улучшению состояния кожи и укреплению иммунитета.
Кукуруза
Кукурузу на зерно убирают при наступлении полной зрелости. Хранят семена в початках, в подвешенном состоянии.
Кукуруза сахарная богата витаминами Е, В, РР и аскорбиновой кислотой, витаминами B1, В2, РР, кальцием, магнием, фосфором и железом, а также микроэлементами (медью и никелем). Кукуруза оказывает очищающее действие на организм: она способна выводить токсины, радионуклиды, очищать организм от вредных веществ - накопившихся в клетках шлаков, уникальные жиры, находящиеся в составе кукурузных зерен, содержат до 80 % жирных ненасыщенных кислот (линолевой, линоленовой, арахидоновой), которые относят к числу веществ, регулирующих уровень холестерина. Они образуют с ним растворимые соединения, препятствуя его отложению на стенках сосудов.
Растущему организму молодняка кукуруза помогает набирать массу тела и снабжает его витаминами и микроэлементами.
ok! Valentina вы сушили алоэ? Ведь должно же быть полезным? И ещё мой шуш кашлять начал,что делать? Вина моя выпускаю на 3 и более часов.
Вот и чудно! Я ещё и клевера наберу,хоть какой то запас будет. У меня листья одуванчика темнеть стали,это нормально? На солнце их можно выложить?