Рецептики на скорую руку

Расказываем о своем хобби

Re: Рецептики на скорую руку

Номер сообщения :  #151  Сообщение Vatrushka » Пн авг 20, 2012 01:54

Таня_Адам, завтра попробую, как раз ингредиенты завалялись :D

Аватара пользователя
Vatrushka
Коренной житель Шиншилляндии
 
Сообщения: 3862
Возраст: 38
Зарегистрирован: Ср янв 20, 2010 19:02
Откуда: Россия, ХМАО
Пол: Женский

Если Вы не хотите видеть этот блок - зарегистрируйтесь или войдите под своим именем.

Реклама
 

Re: Рецептики на скорую руку

Номер сообщения :  #152  Сообщение Vatrushka » Чт авг 23, 2012 16:40

Таня_Адам писал(а):А нам в последнее время полюбилась запеканка из 3х ингредиентов:-)

Запеканка воздушная и нежная :good:

А я сегодня попробовала сделать такой яблочный пирог, поскольку яблок дома гОры %)

"Тесто: 1,5ст. муки, 0,5ст.сметаны, 150гр. растопленного сливочного масла или маргарина, 0,5 ч.л соды,погашенной укусом или разрыхлителя.
Замесить тесто и убрать в холодильник на время, пока делаем крем и начинку.
Крем: 1ст. сметаны, 1яйцо, 1-1,5ст. сахара, 2ст.л муки.
Все взбить миксером или просто вилочкой, или венчиком.

1кг. яблок (~4шт. крупного размера), очистить от шкурки и нарезать очень тонко ножом для картофеля или на терке для картофельных чипсов. В форму d 26см. руками выложить тесто, делая бортики. На тесто равномерно выложить все натертые яблоки и залить их подготовленным кремом. Печь ~50мин. t 180С."

Ну вот так получилось :D Очень вкусно, кстати :good:
У вас должно быть не менее 5 сообщений для просмотра вложений.

Аватара пользователя
Vatrushka
Коренной житель Шиншилляндии
 
Сообщения: 3862
Возраст: 38
Зарегистрирован: Ср янв 20, 2010 19:02
Откуда: Россия, ХМАО
Пол: Женский

Re: Рецептики на скорую руку

Номер сообщения :  #153  Сообщение Zhesia » Чт авг 23, 2012 17:21

Вот спасибо! Как раз сижу и думаю, куда деть мешок яблок, которые мне подруга приволокла :-D Пойду за сметаной :)
А вам вот пока что идеи оформления еды для детей :)
У вас должно быть не менее 5 сообщений для просмотра вложений.
Изображение

Аватара пользователя
Zhesia
Парламентарий Шиншилляндии
 
Сообщения: 6448
Возраст: 41
Зарегистрирован: Пт окт 17, 2008 12:54
Откуда: Минск
Награды: 8
Шиншиллячья мама (4) За заслуги перед форумом (4)
Пол: Женский
Количество шиншилл: 2

Re: Рецептики на скорую руку

Номер сообщения :  #154  Сообщение Любовь » Чт авг 23, 2012 17:53

Vatrushka,отличный рецепт!Надо попробовать. :)

Аватара пользователя
Любовь
Коренной житель Шиншилляндии
 
Сообщения: 2150
Зарегистрирован: Вс июл 03, 2011 17:25
Награды: 3
Шиншиллячья мама (3)

Re: Рецептики на скорую руку

Номер сообщения :  #155  Сообщение Любовь » Чт авг 23, 2012 17:55

Zhesia,какой симпатичный и весёлый скелетик! :good: И совсем не страшный. :)

Аватара пользователя
Любовь
Коренной житель Шиншилляндии
 
Сообщения: 2150
Зарегистрирован: Вс июл 03, 2011 17:25
Награды: 3
Шиншиллячья мама (3)

Re: Рецептики на скорую руку

Номер сообщения :  #156  Сообщение mrs.Adams » Чт авг 23, 2012 19:18

Оля, я тоже похожий делаю пирог:-)

А сейчас делаю такую курочку: филе режем как для отбивных, солим, приправы по вкусу, выкладываем в форму смазанную подс. или олив.маслом, наверх чуть лука репчатого, томат дольками, и трем сверху сыр твердый :-) и на минут 15- 20в духовку на не высокую температуру
Изображение

Аватара пользователя
mrs.Adams
Коренной житель Шиншилляндии
 
Сообщения: 2299
Возраст: 40
Зарегистрирован: Ср май 25, 2011 13:15
Откуда: Минск
Награды: 2
Шиншиллячья мама (1) Почетный строитель (1)
Пол: Женский
Количество шиншилл: 3

Re: Рецептики на скорую руку

Номер сообщения :  #157  Сообщение Yanina » Чт авг 23, 2012 20:00

Vatrushka, попробую завтра утром спечь по твоему рецепту...только вопрос: в тесто нужно яйцо и сахар? :oops:
А вот мой рецепт Шарлотки: 1 стак.сахара+3 яйца взбить миксером. 1/2 ч.л.соды погашенной.,1 стак.муки. все смешать. Смазать противень подсолн.маслом, посыпать манкой и корицей, кладем яблоки, порезанные дольками и заливаем тестом, готовим в духовке при температуре 180 град. примерно 40 мин.
Изображение

Аватара пользователя
Yanina
Коренной житель Шиншилляндии
 
Сообщения: 706
Возраст: 35
Зарегистрирован: Ср янв 11, 2012 16:58
Откуда: Гомель
Пол: Женский
Количество шиншилл: 3

Re: Рецептики на скорую руку

Номер сообщения :  #158  Сообщение Vatrushka » Чт авг 23, 2012 22:32

Yanina писал(а):только вопрос: в тесто нужно яйцо и сахар?

Неа, там от крема достаточно сладко)

Аватара пользователя
Vatrushka
Коренной житель Шиншилляндии
 
Сообщения: 3862
Возраст: 38
Зарегистрирован: Ср янв 20, 2010 19:02
Откуда: Россия, ХМАО
Пол: Женский

Re: Рецептики на скорую руку

Номер сообщения :  #159  Сообщение ОляЛепель » Чт авг 23, 2012 22:34

Таня_Адам - мне очень рецепт куриного филе понравился! :good:
Некоторые зверики прислоняются к сердцу тёплым боком, а некоторые залезают в него всеми четырьмя лапками...

Аватара пользователя
ОляЛепель
Коренной житель Шиншилляндии
 
Сообщения: 6860
Возраст: 53
Зарегистрирован: Ср дек 22, 2010 23:46
Откуда: Лепель
Награды: 9
Шиншиллячья мама (6) Почетный строитель (1) За заслуги перед форумом (1) За участие в выставке (1)
Пол: Женский

Re: Рецептики на скорую руку

Номер сообщения :  #160  Сообщение mrs.Adams » Чт авг 23, 2012 23:49

ОляЛепель писал(а): - мне очень рецепт куриного филе понравился! :good:

Можно помидор заменять ананасом консерв. :-) И тоже самое делать со свининой:-)
лучше делать в форме, т.к. сока достаточно выходит в процессе готовки в духовке.
Изображение

Аватара пользователя
mrs.Adams
Коренной житель Шиншилляндии
 
Сообщения: 2299
Возраст: 40
Зарегистрирован: Ср май 25, 2011 13:15
Откуда: Минск
Награды: 2
Шиншиллячья мама (1) Почетный строитель (1)
Пол: Женский
Количество шиншилл: 3

Пред.След.

Вернуться в Мое хобби



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0